Macrobiótica + Receita

 

Macrobiótica é um regime alimentar e de vida. A sua designação deriva de macro, grande, e bio, vida. O estilo de vida macrobiótico preconiza a plena vida, implementando o velho aforismo alma sã em corpo são. O japonês George Ohsawa (1893-1966) é o principal responsável pela divulgação dessa cultura no ocidente. Considera esta arte/ciência que o alimento principal para os seres humanos são os cereais integrais, comidos crus, cozidos, assados, fritos, germinados, enfim, em inúmeras formas de preparo e apresentação. Para esclarecer melhor a quem está acostumado com a visão científica desses assuntos, um tópico importante a ser destacado é que se dá muita atenção ao equilíbrio sódio-potássio na escolha e no preparo da alimentação. A proporção dos mesmos deve se aproximar, na alimentação, da proporção existente nas células do organismo humano. Isso não quer dizer que precisaremos de uma tabelinha analítica da ocorrência desses dois elementos nos diversos alimentos. A habilidade em discernir essas características vem com a prática, através da observação e meditação sobre os conceitos de Yin e Yang, principais colunas do pensamento dialético oriental.

 

 

RECEITA MACROBIÓTICA: ESPARGUETE SALTEADO COM OREGÃOS

 

Molho de cenoura e beterraba com seitan
Ingredientes:
— ½ kg de cenouras
— 2 cebolas
— 2 beterrabas
— ½ kg de seitan
— Azeite, sal e vinagre de ameixa.

Preparação:

Corte os legumes em pedaços pequenos e junte água ( sem cobrir os legumes).
Deixe cozinhar até ficarem macios.
Tempere com azeite, sal e o vinagre de ameixa.
Triture até obter um puré cremoso.
À parte corte o seitan em quadradinhos, salpique com um pouco de farinha e frite em óleo abundante até ficarem douradinhos.
Escorra em papel absorvente e tempere com um pouco de shoyu.
Misture o seitan no puré e envolva bem.
Rectifique o tempero e polvilhe com oregãos. Sirva por cima do esparguete.
Este prato foi servido com legumes verdes escaldados e triângulos de alga nori passada por um polme de farinha de trigo e frita.

Aromaterapia - Oleos Essenciais

9 Estudos sobre oleos Essenciais e Aromaterapia

1 – No Reino Unido a difusão do óleo essencial de Laranja (Citrus sinensis) ajuda os pacientes a se desestressarem em salas de espera de dentistas[1], por exemplo.  Além disso, inalar o óleo essencial de Lavanda aumenta a produçao de ondas “alpha”, relaxante para o nosso cérebro. Este fato foi medido através de um eletroencefalograma.

2 – O óleo essencial de THYM POSSUI UM FORTE PODER ANTIOXIDANTE capaz de desacelear o envelhecimento. O THYM faz parte dos elementos que possui a melhor pontuação ORCAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity), teste que mede a capacidade antioxidante real de uma substância, desenvolvido pela universidade de Tuft EUA.

3 – Um estudo desenvolvido em hospital demonstrou que os óleos essenciais de Lavanda, de Gerânio, de MANDARINE, MARJOLAILE e de CARTAMOME são tão eficazes quanto os sedativos clássicos.

4 - Na Irlanda, um estudo realizado num serviço hospitalar de neurologia (longa duração) mostrou que os pacientes diminuíam a ansiedade e o mal estar psicológicos graças ao óleo essencial de lavanda, tea tree, Alecrim (estudo cego em comparação ao placebo).

5 – No Reino Unido, na universidade de Manchester, vários estudos mostraram que os óleos essenciais eram capazes de desinfetar completamente um ambiente, sem que reste um só germe vivo! Inclusive os micróbios mais perigosos: as bactérias SARM, multi resistentes aos antibióticos (staphylococcus aureus, resistente à penicilina, pseudômonas aeruginosa, e outros como o Clostridium difficile e a Escherichia coli). É suficiente apenas 2 minutos de contato do germe com o óleo essêncial  para garantir a sua destruição. Os investigadores sugerem que os óleos essenciais mais desinfetantes poderiam ser utilizados pelo pessoal hospitalar (nos xampus, sabonetes, gel de banho, produtos desinfetantes em geral) com o intuito de parar as “epidemias” desses super germes mortais.

6 - Na França, os investigadores já descobriram o extraordinário potencial da Aromaterapia e experiências comprovam indicando que:

Os óleos desinfetam superfícies (chao, mesa, cama, etc) e o ar dos hospitais, reduzindo assim o risco de infecções hospitalares. Os óleos essenciais podem ser usados como substitutos de desinfetantes atuais, extremamente tóxicos (tão tóxicos que são empregados quando não existe presença humana) ou não muito eficazes, contra os quais os micróbios desenvolvem uma ultra resistência. Esses micróbios são incapazes de se tornarem resistentes aos óleos essenciais, pois sua composição é extremamente complexa!

 Um outro estudo mostrou que a difusão regular de Ravintsara (cinnamomum camphora cineoliferum) possibilitava a redução do número de infecções pulmonares contraídas no hospital. As medidas de higiene (lavar as mão, material de uso único ) são evidentemente indispensáveis mas sozinhas são insuficientes, principalmente nos serviços prestados a pacientes em estados mais frágeis (reanimação , patologias graves, etc.).

7 – Os óleos essenciais aliviam dores de cabeça, mesmo as mais violentas, elimina de 57%  dos ácaros, de bactérias, germes e vírus

8 - Os óleos essenciais, ao serem ingeridos, diminuem o número de bronquites agudas em pacientes que sofrem desse problema.

9 – Os óleos essenciais podem limitar a proliferação de fungos e parasitas em hospitais (ou em qualquer tipo de leito, mesmo em casas).  Eles impedem que o nível de micróbios no ar ultrapassem o teto permitido.

Para utilizar estes oleos consulte alguem especialista na area.

Na Kangal Foot Spa vendemos, ajudamos e aconselhamos no uso destes oleos.  

ACUPUNTURA NO TRATAMENTO DA FIBROMIALGIA

Intervenção da Acupuntura na Fibromialgia

A base de tratamento da Acupuntura é o reequilíbrio energético através de canais que se encontram distribuídos no organismo humano por onde passa a energia vital. O tratamento é feito através de inserção de agulhas introduzidas nos pontos os quais estão localizados nos canais energéticos também chamados meridianos. Segundo a teoria da Acupuntura, todas as estruturas do organismo se encontram em equilíbrio pela atuação das energias Yin e Yang, um desequilibro, gera doença. De acordo com estudos e pesquisas para comprovar a eficácia, a arte da Acupuntura visa através da sua técnica, estimular os pontos reflexos que tenham a propriedade de restabelecer o equilíbrio alcançando assim, resultados terapêuticos e diminuindo o quadro álgico para uma melhor qualidade de vida e retorno às atividades diárias.
Será abordado o tratamento denominado Teoria dos Cinco Elementos. A aplicação da teoria dos cinco elementos está na classificação em diferentes categorias como emoções humanas e fenômenos naturais externos do corpo como as condições climáticas. No caso da fibromialgia destaca-se uma desarmonização no excesso de fígado e deficiência de rins. Através desse tratamento, observamos também o ciclo de dominação que o fígado, coração, rim, pulmão, necessitam de tratamento simultaneamente. Um dano no fígado pode influenciar também o coração e acontece que a dominação da mãe atinge o filho pode influenciar o pulmão, pode influenciar os rins, o que resulta em a dominação do filho atinge a mãe. Reforçar a Terra para produzir Metal, Umedecer a Água para manter a Madeira irrigada, sustentar a Terra para conter a Madeira e fortificar a Água para conter o Fogo.

Água em deficiência, tonificar a mãe Rim que é o pulmão + rim + baço. Fígado em excesso, sedar o filho que é coração + Fígado. Fígado em excesso, o rim não consegue guardar energia essencial.

Os pontos empregados são detectados à palpação e baseando-se nos critérios acima citados dos tender points e áreas de dor referida, já que o diagnóstico da Fibromialgia é puramente clínico. As agulhas de Acupuntura devem ser introduzidas nestes pontos com profundidade que varia de acordo com a anatomia local. (Hirakui, 2004).






Justificativa


A ação da Acupuntura nos quadros de dores crônica pode promover a redução dos sintomas álgicos e dolorosos alcançando em restabelecimento mais precoce e assim o breve retorno às atividades; a noção de ação integrada do Sistema Nervoso Central, ampliada com o conhecimento da interação das diversas vias aferentes explica a ação hipoalgésica da Acupuntura.

Cronograma

O tratamento deve ser realizado numa clínica de Acupuntura por 3 meses, 1 vez por semana.
Após o término do tratamento, fazer uma reavaliação, e constatar a evolução do quadro álgico e dos demais sintomas da fibromialgia, como ansiedade.

A Kangal foot spa, conta com uma Terapeuta  que obteve uma formação de 4 anos no Instituto Portugues de Naturologia, no Curso de Medicina Tradicional Chinesa o que a deixa apta para trabalhar nesta area. Marque já a sua consulta.

Informação retirada : http://www.wgate.com.br/conteudo/medicinaesaude/fisioterapia/reumato/acupuntura_marcos.htm

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Serviços da Kangal

A Kangal tem a vossa disposição uma variadade de serviços, para o seu bem estar.

Estética:
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Medicina Tradicional Chinesa:
- Acupuntura
- Shiatsu
- Tui-na
- Auriculoterapia
- Reflexologia

Relaxamento:
- Massagem relaxamento
- Massagem geotermal

Terapias :
- Ictioterapia pés
- Ictioterapia mãos

Dores nas costas!! Aqui tem a solução

Acupuntura

Estudo recente realizado pela Universidade de Reagensburg, em Bad Abbach (Alemanha), demonstra que a acupuntura parece ser mais eficaz que tratamentos convencionais contra a dor nas costas.

Segundo a pesquisa, a acupuntura dá aos médicos uma opção promissora e eficiente contra a dor nas costas crônica, com poucas contra-indicações.

Não só o alívio da dor de coluna, mas enxaqueca e cólicas têm uma ação mais rápida que a alopatia. Isso já é fato consumado.

Dependendo da patologia, a ação de analgésicos e antiinflamatórios não chegam no ponto dolorido. Isso ocorre porque em áreas mais profundas, onde se tem um processo degenerativo, o antiinflamatório não age.

Já as agulhas conseguem atingir com precisão o ponto, e liberam endorfinas - morfina biológica. Isso faz a pessoa tolerar melhor a dor, até alcançar o efeito de analgesia.

Porém o diagnóstico e fundamental, pois cada caso é um caso. Quando se faz um diagnóstico preciso o alívio é imediato.

Independente do local, é feita também a acupuntura sistêmica, aquela que atua diretamente nos meridianos ou "canais de energia" específicos situados ao longo do corpo humano. Ou seja, é feita uma combinação entre as duas técnicas: aplicação das agulhas nos pontos doloridos e acupuntura sistêmica.

Massagem Geotermal... a Kangal já tem!

Anda stressado/a, tem problemas circulatórios, quer acelarar o processo de perda de peso ?

A terapia geotermal é um termo abrangente que inclui outras técnicas e conhecimentos para além da massagem com pedras quentes. Na verdade, para além do uso das pedras, várias outras técnicas e ramos de conhecimento podem ser utilizadas, tendo-se tornado a terapia geotermal numa área multidisciplinar.

Pode também proporcionar-lhe:

- Alivio do stress causado pelos estilos de vida modernos, equilibrando a energia vital, restaurando e melhorando o estado de saúde geral;

- Este estilo de massagem pode ser suave para aliviar o stress, ou profundo e penetrante para aliviar tensão acumulada, sendo adequada para tratamento em SPA ou outros locais de tratamento;

- Activa e aumenta a circulação sanguínea, melhora a regeneração celular e acelera o processo de perda de peso. Aumenta a tonicidade muscular e a mobilidade das articulações. Estimula todos os processos fisiológicos e combate as gorduras localizadas e a celulite

- Contém técnicas que podem ser utilizadas conjuntamente com com outra formação em terapia geo-termal, melhorando assim o leque de conhecimentos e técnicas.

A kangal Foot Spa, já tem à sua disposição a massagem Geotermal. Pode usufruir, fazendo uma massagem ao corpo inteiro ou mesmo uma massagem localizada.
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